Хлебный корпус

 Двухэтажное кирпичное здание на северном углу Канавки, напротив монастырской водо­качки. Северная сторона корпуса вписывается в кирпич­ную стену ограды монастыря.

Корпус построен во второй половине XIX столетия. В нем находилась хлебопекарня. Хлеб в монастыре выпе­кался необычного вкуса, ароматный. Среди местного на­селения до сей поры сохранились воспоминания о его высоких вкусовых качествах.

Хлеб выпекался из муки, выработанной на монастыр­ской мельнице. Ее здание из красного кирпича сохрани­лось до наших дней. Она находилась у восточной стены монастыря, напротив Канавки.

Мельница была построена во второй половине XIX сто­летия. Ее сохранившаяся часть стоит вдоль дороги, что идет от молокозавода и соединяется с автотрассой, ухо­дящей на Арзамас.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *